Apium graveolens Gewone Snij Selleri, Blad-, Gewone Snij

Gewone Snij

Bladselleri eller persiljeselleri som den även kallas har en mycket frisk aromatisk sellerismak. Bladen skördas efterhand på samma sätt som persilja och används som krydda i t ex sås, soppa, grönsaksblandningar och sallad. Kan även torkas. Trivs i näringsrik och mullrik jord. Vattna rikligt.

Förodling: Så glest i fuktig såjord. Täck mycket tunt med jord. Ställ i 18 - 20 °C för groning, sedan ljust och svalare. Omplantera till 1 planta/kruka i gödslad jord när plantorna är stora nog att hantera. Använd extrabelysning vid tidig sådd.