.png)
Blåbärstry är ett blått, gott, vitaminrikt superbär! Det påminner om blåbäret till färgen men är inte speciellt likt i varken smak eller form. Blåbärstryt är avlångt och har en syrlig, söt och god smak! De mognar också rätt tidigt på säsongen till exempel innan jordgubbarna. Vi fortsätter med positiva egenskaper som denna härliga växt har, den är nämligen väldigt köldtålig och klarar kalla vintrar galant, så kallt som ned till -40 grader sägs det. För att avsluta är det också väldigt lättodlat och lätt att lyckas med!
Se mer nedan om skötselråd
Trivsel
En blåbärstry-buske är inte speciellt kräsen, den har inte några särskilda jordkrav mer än att pH bör ligga på mellan 4,5-7 ett brett spann med andra ord. Den kan stå i allt från sandblandad jord till fuktig lerjord. Den kan stå i allt från fullt solläge till halvskuggigt läge och trivas.
Vill man ha en generös skörd så är det en fördel att ha flera buskar blåbärstry i sin trädgård, eftersom de då kan korspollinera varandra och ge många och stora bär. Gärna olika sorters blåbärstry. Bäret ska vara helt blått när det plockas och man kan med fördel vänta en till två veckor eftersom sötman kommer senare.
Det går att använda bäret likt man gör med andra bär, så som att koka sylt, saft, frysa in och torka mm.
