Cucurbita pepo Genovese Squash, Genovese, Ekologisk

Genovese

Ljust gröna, lätt spräckliga, avlånga frukter med delikat smak och fast fruktkött. Tidig och högavkastande. Används färsk i sallader, grillad, i grytor m.m. Även blommorna är ätliga. Ranklängd 1-2 m.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i planteringsjord i april-maj. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Håll sådden vid ca 25 gr, efter groning ca 20 gr. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd till ca 15 gr. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. För varmt uteläge eller drivbänk. Täck gärna med fiberduk. Skördas efterhand 10-20 cm långa.