Glycine max Fiskeby V Sojaböna Fiskeby V

Fiskeby V

Kulturarv. Från 1940-talet. Svensk sort, framtagen av växtförädlaren Sven Holmberg. En av få sorter som utvecklas bra i nordiskt klimat. Mild nötsmak och mycket rik på protein och vitaminer. Används som kokböna, till mjöl för bakning och matlagning m.m.

Odling från frö:

Sås direkt på friland i maj-juni när jordtemperaturen är minst 15 grader. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Kan även förkultiveras inomhus. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ca 25 grader. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Täck gärna med fiberduk. Skörda regelbundet för rikligare skörd.