Pisum sativum (Sockerärt-gr.) Golden Sweet, Sockerärt Golden Sweet

Golden Sweet

Kulturarv. Från 1860. Hög. Mycket ovanlig ärt från Indien med ljust citrongula baljor. Utmärkt i sallader och till wokrätter. Kan även torkas och kokas.

Odling från frö:

Sås direkt på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Täck gärna med fiberduk. Skördas efterhand innan fröerna är fullt utvecklade. Odlas mot nät eller spaljé. Bäst i varmt växtläge på lucker jord. Kan sås i omgångar fram till midsommar.