Thymus vulgaris German Winter, Timjan, Krydd-, German Winter, Ekologisk

German Winter

Småbladig örtkrydda med aromatisk, tydlig doft. Vintergrön halvbuske med ljust purpurlila blommor, kan även odlas som ettårig. Bladen används färska eller torkade till t.ex. te, kötträtter och ärtsoppa.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i såjord februari-mars. Ljusgroende. Fukta jorden före sådd och tryck endast lätt ned fröerna på ytan. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Håll sådden vid 20 - 22 grader, ljust och 18 - 20 grader efter groning. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås ute i kruka eller på friland maj-september. Vintertäckes.