Plocksallat ’Cerbiatta’ är en mild och smakrik ekbladssallat med djupt flikiga, friskt gröna blad. Bladen är tunna, krispiga och har en mjuk, behaglig smak som passar utmärkt i sallader, på smörgåsar eller som bas i blandade gröna skördar. De håller sin fina form och textur väl även efter skörd.
Sorten bildar lösa rosetter som skördas blad för blad, och plantan fortsätter att producera nytt bladverk under en lång period. ’Cerbiatta’ trivs i sol till halvskugga i en näringsrik och fuktighetshållande jord. För kontinuerlig tillgång kan den sås i omgångar från tidig vår till sensommar. Regelbunden plockning ger tätare plantor.
’Cerbiatta’ kan förodlas inomhus eller sås direkt på friland, i odlingslådor eller i större krukor. Den fungerar även mycket bra vid hydroponisk odling inomhus, där den ger snabb tillväxt och jämn bladkvalitet året runt.
