Brassica oleracea Filderkraut, Spetskål Filderkraut

Spetskål 'Filderkraut' (Brassica oleracea 'Filderkraut') är en medeltidig sort med stora, ljusgröna och karaktäristiskt spetsiga huvuden som väger cirka 3–5 kg. Den har en söt och krispig smak som gör den idealisk både färsk i sallader och tillagad, till exempel som surkål. Även om den bara kan lagras en kortare tid, är den ett utmärkt val för dig som söker en mångsidig och smakrik spetskål med imponerande storlek och kvalitet.