Asiatisk bladgrönsak med stora, uppsvällda matiga bladstjälkar på 200-300 gram, med ljus ådring och vit bas. Utsökt mjäll, krispig konsistens och mild, len kålsmak. Späda blad används som baby leaf. God att äta färsk i sallader, wokad eller ångkokad. Mycket lättodlad och växer snabbt till imponerande storlek. Kan även odlas inomhus året runt.
