Tomat 'Coeur de Boeuf' (Solanum lycopersicum 'Coeur de Boeuf') är en klassisk bifftomat som imponerar med sina stora, hjärtformade frukter och rika smak. Denna sort är älskad av gourmetkockar för sin köttiga konsistens och balanserade sötma med en mild syra, vilket gör den perfekt för sallader, såser och ugnsrostade rätter. Tomaten mognar från grönt till en djupt röd färg och kan väga upp till 300 gram per frukt. 'Coeur de Boeuf' trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och i en solig, skyddad plats, exempelvis i växthus eller mot en varm vägg. Regelbunden vattning och stöd i form av en spaljé eller käpp är avgörande för optimal tillväxt. Denna tomat är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan även en dekorativ höjdpunkt i trädgården med sina robusta plantor och vackra frukter. Ett utmärkt val för odlare som söker kvalitet och smak!
