Raphanus sativus Minowase Summer Cross Nr 3, Rättika Minowase Summer Cross Nr 3

Minowase Summer Cross Nr 3

Japansk Jätterättika. En spännande, ostasiatisk rotfrukt. Vita, långa och enormt stora rötter som får ett mycket sprött och krispigt fruktkött. Används i sallader, grytor, wokrätter inläggningar m.m. Bra för vinterlagring.

Odling från frö:

Sås direkt på friland. För tidig sådd ökar risken för att plantan ska gå i stock. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Utvecklas bäst på mullrik sandjord. Skördas innan rötterna är fullt utväxta. Rötter för lagring skördas så sent som möjligt. Fiberduk skyddar mot skadeinsekter.