Rättika Runder Schwarzer Winter är en traditionell rund, svart rättika med vitt fruktkött, rik på C-vitamin. Skördas vid en diameter på 6-8 cm. Robust sort med goda lagringsegenskaper.
Direktså fröerna på 1 cm djup när jorden blivit uppvärmd. För tidig sådd ökar risken för att plantan ska gå i stock och ge träiga frukter. Låt inte jorden torka ut under groning. Rötter för lagring skördas så sent som möjligt. Utvecklas bäst på mullrik jord.