Portulaca oleracea var. sativa, Trädgårdsportlak, Grön, Ekologisk

Trädgårdsportlak är mycket tacksam och lättodad bladgrönsak. Har en frisk, knaprig och mild smak som passar fint i sallader. Bladen är ljusgröna, suckulenta och krispiga. Rik på E-vitamin och Omega 3-fettsyror.

Så ytligt direkt på friland när jorden blivit uppvärmd, vattna. Skörda efterhand men lämna några blad för att plantan ska fortsätta producera nya blad.