Slingerkrasse ’Milkmaid’ är en elegant sort som får mjukt krämvita blommor som nästan tycks lysa i kvällsljuset. Den ljusa färgen framhävs vackert mot det friskt gröna bladverket och ger ett stillsamt, harmoniskt inslag i både rabatter och krukor. Blommorna är ätbara och har den milda peppriga krassesmak som passar fint i sallader och som dekorativ garnering.
’Milkmaid’ växer mer kompakt än många andra slingrande krassesorter, vilket gör den perfekt i krukor, balkonglådor och som kantväxt i exempelvis köksträdgården. Den kan även klättra upp mot spaljéer och stöd, men fungerar lika bra som mjukt utbredd marktäckare. Plantan kan bli runt 1 till 1,5 meter beroende på växtplats.
Sorten trivs i soligt läge och i mager till normal jord. För mycket näring ger mer bladverk på bekostnad av blomning. Regelbundet borttagna frökapslar och skörd av blommor förlänger blomningen under hela sommaren.
Sås direkt på friland när jorden är varm eller förodlas inomhus för tidigare blomning. Fröerna gror ofta bättre efter några timmars blötläggning. Plantera ut när frostrisken är helt över.
