Potatis ’Taisiya’ är en medeltidig och pålitlig sort som ger jämna, vackra knölar med tunt, ljust skal och en behaglig, mild smak. Konsistensen är fast men mjuk i känslan, vilket gör sorten utmärkt som matpotatis och särskilt god kokt eller lätt ugnsrostad. Det är en sort som snabbt blir uppskattad i köket tack vare sin fina ätkvalitet och sina jämnstora knölar.
Taisiya är lättodlad och trivs i en lucker, näringsrik jord i soligt läge. Den klarar varierande odlingsförhållanden väl och ger en riklig och stabil skörd. Sorten fungerar dessutom bra att odla i kruka eller större odlingskärl, vilket gör den lämplig även för mindre odlingsytor.
Skördas när blasten vissnat eller något tidigare för mindre knölar.