Salvia officinalis L. Salvia, Krydd-

Vackert blåblommande kryddväxt med silvergröna, något ludna, aromatiska blad. Bladen används färska eller torkade till fågel, fläskkött, lamm och kålrätter. God också i sallader, potatisrätter och dressingar. Liten, vintergrön buske som kan behöva täckas vintertid för att överleva. Lockar till sig mycket bin och insekter. Skörda efterhand, skär av hela stjälkar för torkning innan plantan blommar. Häng upp och ner att torka. Trivs i lucker jord, tål lite torka och mager jord.

Förodling: Så glest i fuktig såjord. Ställ vid 20 °C för groning. Håll fuktigt. Sätt sedan 1 planta/kruka med gödslad jord. Ställ ljust.