Ocimum basilicum Genovese Basilika, Storbladig, Genovese

Genovese

Smakrik sallatbasilika. Basilikan har blivit en klassiker i vårt svenska kök. Här en storbladig, högre sort. De stora bladen passar utmärkt i blandade sallader, pesto, “basilikadolmar” m.m. De ljuslila blomspirorna är både dekorativa och ätliga.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i såjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Toppas för ett buskigare växtsätt. Utvecklas bäst i krukor på varmt, skyddat växtläge. Kan även odlas inomhus året runt.